オリーブオイルで揚げるサクサク天ざるランチ✨
#下呂温泉合掌村 近くにある、十割そばのお店 ごえんさんでのランチ。
こちらはご自宅をそのまま店舗として利用されているようで、田舎のじいちゃんちに遊びに来たような感覚で、のんびりと食事を楽しむことができます🏡
店主一人で切り盛りされているので提供まで多少時間はかかりますが、その辺りも含めてこちらのお店の魅力ですね😊
お目当ては春の山菜5種(他、海老天など計10種)が付いた天ざるランチ。
「朝そこで取ってきたよー!」
って、店主が自信ありげに語る山菜の天ぷら達がウマすぎる🤤
オリーブオイルで揚げとるらしく、カラッと油切れ良く、軽い食感も最高👍
山菜は、タラノメ、コシアブラ、アズキナ、ヤブカンゾウ、コゴミ。
コシアブラ大好物なんですよね😍香りがたまらん🤤
十割そばも美味しくて、大満足のランチでした👍
観光に絡めやすい立地なので、#下呂観光 のついでにぜひどうぞ!!おすすめです😆
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住所 岐阜県下呂市小川390
TEL 0576-25-3856
営業時間 11:00〜14:00 ※夜は予約のみ
定休日 不定休
駐車場 あり
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