雨もぱらついてきたので古川散策は早々に引き上げ、帰宅途中に清見インター近くで見つけた蕎麦屋で昼食。
今年の2月にオープンしたばかりのお店だそうで店内にはまだ木の良い香りが漂っています。窓の外には赤く色づいた山々を縫うように川も流れ雰囲気は抜群。
メニューはざるそばとセットがある程度ですが、使用するそば粉は自家栽培のそば畑で採れた新蕎麦だと聞いてテンションも上がります。
ざるそば 900円 天ぷら500円
ざるで900円は少し割高かなぁ〜っと思っていたんですが啜れば納得。
艶やかなビジュアルから想像のつく通り、香り・コシ・甘みの三拍子揃った美味しいお蕎麦です。
ちゃんと本わさびが付いてくるのも良いですね。いくら蕎麦が美味しくてもねりわさびなんて出された日には萎え萎えですから。
とろ〜っとしたそば湯も最高！
今はまだざるのみですが、温かい蕎麦や、限定でも良いので挽きぐるみの十割などメニューが増えてくると通う楽しみも出てきますね。
サクサク軽い天麩羅や、
優しい味わいの味ご飯も気に入ったのでこちら方面へ用のあるときはまた寄ろう。
蕎麦は荘川が有名ですが清見もなかなか侮れませんよ！個人的にはこれからが楽しみなお店です。
・住所 岐阜県高山市清見町夏厩777
・TEL 0577-67-3001
・営業時間 10:30〜16:00(そばがなくなり次第終了)
・定休日 火曜日
・駐車場 あり
・URL http://nakanose.flips.jp/