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こちらのラーメンは、ラードの甘い香りと豚のコク、醤油のキレがたまらんウマイヤツ🤤
濃いめの味なんだけど、なぜかスイスイ飲めちゃうよね！
麺は太めのストレート。
タイマーを使わない感覚頼りの麺上げはまさに職人技！
平ざるってところが渋いわ〜！
柔らかめでモチッとした食感がまたスープによく合うんだ🤤
チャーシューはあっさりとしたモモチャーシュー。
柔らかくてこれまた美味い！
チャーシューを盛り付けてから、少量のスープをかけて温める一手間も嬉しいよね😊
10年ぶりの利用やったけど、やっぱ美味いもんは美味い！
ずっと変わらず続けていって欲しいねー😆
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【メニュー】
自慢ラーメン 900円
特製ラーメン 1300円
味噌ラーメン 900円
味噌チャーシュー 1100円
わかめラーメン 900円
メンマラーメン 900円
コーンラーメン 900円
ネギラーメン 700円
焼き豚 1200円
鶏唐揚げ 750円
ゲソ唐揚げ 750円
ギョーザ 450円
揚ギョーザ 450円
どて煮 450円
串カツ 400円
メンマ 400円
他
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住所 岐阜県岐阜市中鶉５丁目２８−１
TEL 058-273-6767
営業時間 11:00〜13:45 17:00〜20:00
定休日 火曜日
駐車場 あり
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