
孤独のグルメを見た後は無性に同じ物を食べたくなるから困る。
この日も井之頭五郎役の松重豊さんの演技にやられ、美味い麻婆豆腐を求めてネットで評価の高い西柳ヶ瀬のチンプーへ。

いかにもな雰囲気から美味しい料理が出てくる気配がムンムンです。






西柳ヶ瀬という場所柄か価格は少し高め。適当に頼んでいきます。

ビール 600円 ツマミ付き
カラッと揚げた鶏むねに黒酢としょうがが中心のネギソースがたっぷり。ビールに付いてくるおつまみからしてすでに名店の予感!

四川風水餃子 650円
もっちり皮の海老入り水餃子。雄総の鵝鴨歡を思い出すなぁ。ピリ辛ダレがまたいいんです。

チンプー式麻婆豆腐 950円
独特の深みを持つ麻婆豆腐。別皿で提供される中華山椒で香りも引き立つ絶品麻婆です。評価が高いのもうなずける。期待通り。

とろとろ肉の黒酢酢豚 950円
その名の通り、豚がとろっとろで超うめぇ!バラ肉ですが1度煮てあるおかげか黒酢のおかげか、嫌な脂を感じること無く美味しくいただけました。

チンプー名物 タンタンメン 900円
胡麻とピーナツの風味の良いタンタンメン。低加水のパキッとした麺も良いです。こいつを注文した後に見つけたマーラータンタンメンも気になる…。
全体に味付けが濃い目なの人を選ぶ感じはするが好きな人にはドンピシャでしょう。かくいう僕もやられました。再訪確定。次は海鮮系かな(*´ェ`*)
・住所 岐阜県岐阜市日ノ出町4-22-3
・TEL 058-262-5053
・営業時間 11:30〜14:00 17:00〜22:00
・定休日 第1&第3水曜
・駐車場 無し