Quantcast
Channel: チロ的岐阜グルメ
Viewing all articles
Browse latest Browse all 2368

【岐阜市】淡路島カレー 茜部大川店

$
0
0


CoCo壱番屋に次ぐカレー業界第二位のFCチェーン『淡路島カレー』が岐阜1号店を茜部(茜部食堂駐車場内)にオープン!昨年辺りから数々のメディアで取り上げられるようになり気になっていた方も多いんじゃないでしょうか。

この淡路島カレー、ちょっと展開の仕方が変わっていて、チェーンとは言っても直営店は持たず、契約店に販売するものも食材や販促品のみで後のことはすべてが店任せ。屋号すら名乗る必要がありません。
「ルーの味さえ変えなければ何をしても良い」という非常にゆるい契約内容から、店ごとの特徴が出安くなっています。

今回紹介する岐阜1号店は屋号こそ淡路島カレーを名乗っていますが、営業形態はテイクアウト専門。提供されるメニューも基本の淡路島カレー(580円〜)と、スタウトポークカレー(780円〜)の2種に限定されています。





味の特徴はどんなもんじゃいと調べてみると、公式サイトが謳うには、カレー1杯に淡路島産の玉ねぎを約1個分も使用した甘味、鶏ガラスープやデミグラスソースによるコク、16種ものスパイスによる辛さ、と3段階に変化する深い味わい。トッピングのスタウトポークはスタウトビールでじっくり煮込んだ柔らかさと風味が特徴だそうです。


スタウトポークカレー(レギュラー) 880円

実際に食べてみた感想としては、先行する玉ねぎの甘味・果実由来の酸味は感じるものの、2段階目に来るはずのコクは見当たらず…。後を追いかける辛味はスパイシーと評するほどの複雑さには欠けちと単調。スタウトポークの方も柔らかさに文句はないが期待した風味は皆無。

ちょっと辛口にはなっちゃいましたが工場生産のチェーン店のカレーとしては完成度はかなり高いと思います。一番の問題は価格なのですが、4/20までは半額の440円で提供されていますし、これなら試す価値は十分にあるのではないでしょうか。興味の有る方はぜひお早めにご利用くださいね。


・住所 岐阜市茜部大川1-55-1(茜部食堂駐車場内)
・TEL 080-3681-8693
・営業時間 11:30〜14:30 (土日祝)11:00〜15:00
・定休日 無休
・駐車場 あり

Viewing all articles
Browse latest Browse all 2368

Trending Articles



<script src="https://jsc.adskeeper.com/r/s/rssing.com.1596347.js" async> </script>