谷汲に本店を構える蕎麦・和食処 きさら。他にも新岐阜駅前にも店舗があります。
木のぬくもりに溢れた、落ち着いた雰囲気の店内でいただけるのは、
石臼挽きの本格的な蕎麦を中心とした和定食。
種類豊富で座敷席もあるので家族での利用に向いているんじゃないでしょうか。
冷やしたぬき蕎麦 800円 ※大盛りは+180円で2玉
今回注文したのは名物だという冷やしたぬき。キリッとよくシメられた蕎麦は細打ちながらかなりのコシで、出汁のきいた甘めなつゆとの相性も抜群。甘くジューシーなお揚げにたっぷりの天カスもいいですね。名物なのにも納得の美味しさでした。
いろいろありすぎて迷っちゃいますが、次回は定食もいただいてみたいですね。
・住所 岐阜県瑞穂市馬場春雨2-37-3
・TEL 058-326-2003
・営業時間 11:00〜OS21:00
・定休日 不定休
・駐車場 あり