12/30（水）12/31（木）の2日間限定で開催される、みなと家さんの年末大奉仕！
今年も1年を締めくくるのに相応しい極上肉がそろっています！
・最優秀賞受賞特選仙台牛
一番の目玉となるのは、年末の共進会で最優秀賞を受賞した仙台牛。日本一認定基準の厳しいブランド牛言われる仙台牛で、しかも最優秀賞受賞牛なんて旨いに決まってますよね。更に今回の仙台牛は、店主自ら宮城県を訪れ目利きで選んだお墨付き！店主曰く、「玄人好みの肉質」だそうで、サシだけでなく旨みのノリにも自信を持っていました。
ちなみに写真の仙台牛は通常みなと家さんで販売されている「普通の」仙台牛です。普段からこれだけのものを扱われている店主が自信を持ってオススメする特選仙台牛。この機会に是非お試しくださいね！
・日本最古の純血種 竹の谷蔓牛
そしてもう一つの目玉がこちら！和牛最古の血統を今に伝える竹の谷蔓牛。通常の黒毛和牛とは全く異なる芳醇な旨み・風味は、これまでの価値観を覆してしまうほどのインパクトがあります。
すき焼きやしゃぶしゃぶでも美味しいのですが、この風味を存分に味わうなら「焼き」がオススメ。こちらもぜひお試しくださいね！
・岐阜銘産飛騨牛
もちろん地元産飛騨牛もお値打価格でご提供！
仙台牛はもちろん、他のブランド和牛と比べても飛騨牛は認定基準がゆるい(岐阜県内で１４ヶ月以上肥育された３等級以上の黒毛和牛）ため、一口に飛騨牛と言っても品質は様々。例えば、県外で13ヶ月飼育された仔牛を岐阜県内（飛騨地方じゃなくても良いんです）で14ヶ月肥育しただけで飛騨牛を名乗れる なんておかしな話でしょ。国産うなぎのからくりと同じですよね。
流通量の増える年末はこういった牛肉も普通に飛騨牛として流通します。安いものではないですし、折角なら信頼の置ける店で購入したいものです。
みなと家さんでは、"○○牛だから旨い"ではなく、生産者や血統や肥育方法など、消費者の目には見えないところにまでこだわり、店主自身が納得の行くもののみを販売されています。今ではどこでも買える飛騨牛ですがスーパーなんぞで購入するのはもったいないです。信頼のできる店で、ぜひ「本物の」飛騨牛をお買い求めくださいね！
・お値打ち和牛
今年もあります！お値打ち和牛！最優秀仙台牛と同じく、店主の目利きで競り落とした仙台和牛（雌）を始め、お値打ちな和牛が勢揃い！個人的にはこの仙台和牛が一番気になっています。「見るからに美味そう」と店主もおっしゃっていたので、霜降りよりも赤身が好きな方はぜひお試しくださいね！
12/31（木）は18:00まで。売り切れ次第終了となりますのでぜひお早めにご利用くださいね！
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・住所 岐阜市福光東2丁目2-12
・TEL 058-214-2299
・営業時間 10:00～19:00（惣菜は11:00～）
・定休日 水曜日
・駐車場 店舗裏にあり（店舗横より通り抜け出来ます）