長崎ちゃんぽんの名店 大光楼。最近のマイブームです。
長崎ちゃんぽん 850円
スープはしゃば豚骨×業務用豚骨ダレって感じでチープではあるのですが、妙に中毒性があるんですよね。食感の良い具沢山のシャキシャキ野菜からは店主の腕の良さが伺えます。
炒飯 500円
なので当然、腕の差が出る炒飯も旨い！玉子たっぷり。ふわっふわのパラパラです。
いつも満席ですが手際良く動く店主を観察しているだけで待ちも苦ではありません。いや、ほんとよく動くんですよ。いつも感心してしまいます。
ベトコンや皿うどんなんかもオススメですよ！
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【岐阜市】ちゃんぽん家 大光楼 墨俣店
・住所岐阜県安八郡安八町東結1010-1 東ハイツ
・TEL 0584-62-5053
・営業時間 11:00～14:30 17:30～24:00
・定休日 木曜
・駐車場 あり