
今年のGWも、限定販売の極上和牛から、お値打ちにも程がある日替わり特売まで、みなと家精肉店に勢揃い!
5日間通しの目玉商品では、

特選 田村牛(A5等級 BMS12)
純但馬牛及び但馬系統牛の未経産牛のみを、32~36ヶ月齢以上(通常のブランド和牛は28ヶ月齢程度)という長期に渡り理想肥育した、但馬系の最高峰ブランド和牛 田村牛。
肉骨粉・肉粉・内臓等の動物性たんぱく質原料、動物性油脂、抗生物質を一切使用せず、安全かつ安心な飼料のみで育てられています。
セリでの評価も高く、「第4回全国但馬牛枝肉共進会」では名誉賞、「平成23年度全畜連肉用牛枝肉共進会」では 雌牛で全国初の農林水産大臣賞、その他「神戸ビーフ共励会」、「全国中核和牛共励会」、「産地連合共励会」等で最優秀賞を幾度も受賞しているそうです。
今回販売される田村牛はその中でも特に選りすぐり!A5等級であることはもちろん、霜降りの最高等級であるBMS12評価を獲得しています。和牛の中の和牛、但馬牛の中の但馬牛とも言える最高の肉質を、この機会にぜひお試しくださいね!

いぶさな牛
赤身好きな方にはこちら。日本最古の和牛 竹の谷蔓牛と黒毛和牛をかけ合わせたいぶさな牛。
2~3等級ほどの霜降り具合にも関わらず、通常の和牛とは旨みの質が段違い!脂に頼らない和牛本来の味わいを堪能していただけます。
生産頭数が極端に少ないため、次回入荷は未定。こちらもこの機会にぜひお試しくださいね!
日替わりの目玉商品も、みなと家さんだからこその破格の値付け!天気も良さそうですし、今年のGWはバーベキューに決まりですね!

※手前から、名産飛騨牛 厚切りミスジステーキ、みなと牛 上カルビ、飛騨牛赤身
うちでも早速楽しませてもらいました。っっっ、たまらんです ェ`*)b
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毎週火曜
岐阜県産豚肉 全部位 25%引き
(美濃けんとん、美濃ヘルシーポーク、ボーノポークなど、仕入れ状況により異なります)
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・住所 岐阜市福光東2丁目2-12
・TEL 058-214-2299
・営業時間 10:00~19:00(惣菜は11:00~)
・定休日 水曜日
・駐車場 店舗裏にあり(店舗横より通り抜け出来ます)